设有私人露天浴池客房的温泉旅馆
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传统日式温泉旅馆的客房,多为铺上榻榻米(叠席)的日式房间,称为“和室”。和室与中式或西式的房间不同,拥有很多日本古来的有趣元素,充满浓厚的日本文化气息。在和室住宿,是体验日本人日常生活的好方法。这篇文章将会附上插图,将日式旅馆的和室彻底解构。
Photo: 琵琶湖 花街道
日本房间的脱鞋处,又称为“玄关”或“踏进”。和进入日本民居的时候一样,日式温泉旅馆需要在进入房间之前脱下鞋子。部份比较现代化的温泉旅馆,容许穿鞋进入旅馆内,只要在客房的玄关脱鞋即可。但是很多传统日式旅馆,仍然要求住客在建筑物的入口脱鞋,换上拖鞋,再在客房的脱鞋处脱下拖鞋。
Photo: 琵琶湖 花街道
铺上榻榻米的空间,是和室的主要部份,兼具客厅、餐室和睡房的功能。榻榻米房间的面积,不是使用西方的单位,而是用实际使用的榻榻米数量来计算的,大小各有不同,称为“六叠”(铺上六块榻榻米的房间)、“八叠”、 “十叠”等,由此类推。榻榻米由一种叫“灯心草”的植物编织而成,形状一般为长方形。在榻榻米的房间内,天然的草传来阵阵芳香,令人身心畅快。
在和室的一角,通常设有比榻榻米稍高的凹陷空间,称为凹间,日语是“床之间”。凹间的墙壁有绘画或书法的挂轴或者书框,在挂轴和书框前方,往往放置了精致的日式插花。凹间体现了日本传统民俗学中“晴”(ハレ,读音为ha-re)的概念,“晴”的意思是“非日常”的华丽元素,凹间正好把这些要素加到和室之中。
和室没有一般的椅子和桌子,取而代之的是“座布团”(日式坐垫)、“座椅子”(无腿靠椅)和“座桌”(矮桌子)。座布团是在榻榻米上坐下的时候,承托臀部的坐垫,如果採用日式的“正座”(跪地而坐)方式,座布团还同时承托膝盖和双腿。座椅子没有椅腿,由座面(放下臀部的平面)和椅背构成,除了支援如同席地而坐一样的坐姿,也可以帮助维持正座的姿势。座桌是为座布团和座椅子的使用者而设的矮桌子。
Photo: 鹤井之宿 紫云庄
障子是在和风建筑之中,在木框内贴上纸的窗门,主要为透光而设,兼具窗和门的功能。障子通常为日本的和纸,质料比外国的纸更薄和更柔软。和普通的窗户不同,纤细的和纸极易破烂,所以在障子附近的时候,应该多加小心。
在木製骨架的表里两面,贴上纸或者布,再加上框架和把手,便是和室的“袄”(隔扇)。与使用推拉动作开关的外国柜子和门不同,握住袄的框架或把手,便可以将它左右移动,开闭自如。
Photo: 琵琶湖 花街道
在日式旅馆,壁柜是收藏布团(日式床铺)的空间。和室的壁柜,通常左右两边都是墙壁,正面就是上述的袄。一般来说,住客不需要自己铺布团,当你在房间外吃晚饭的时候,称为“仲居”的女性职员便会进入房间,将布团铺得整齐美观。回到客房的时候,看见布团已经准备妥当,可不要担心有不速之客侵入房间啊!但是贵重物品还是随身携带、锁进房间内的保险箱,或者寄存于旅馆前台的接待处比较恰妥,以防万一。
布团由下面的床铺(敷布团)和上面的棉被(挂布团)组成,将敷布团直接铺在榻榻米上面,包上床单,再盖上挂布团。在寒冷的季节,你可以在挂布团上加盖毛毡,或者增加一张挂布团,做好保暖措施。第二天早上,如果你在房间内吃早餐的话,仲居会来到收拾使用过的布团,所以起床后也不用自己动手。
日式温泉旅馆的浴衣(较薄的简便和服)一般存放在房间的衣柜内。在住宿期间,你可以免费穿着舒服而充满日本风情的浴衣,在房间和旅馆外面散步,体验传统日本文化。换上浴衣时脱下的衣服,也可以放置在衣柜内,实在是非常合理化的设计。
广缘就是“宽广的缘侧”的意思,日语的“缘侧”就是檐廊,是屋檐延伸为顶的走廊。在和风建筑之中,房间边沿的部份突出于房子之外,形成缘侧;日式旅馆的缘侧一般比较宽阔,就称为广缘,大致上可以理解为日式的露台。
和室的座桌上放置了日本茶和急须(茶壶的古名,现代日语仍然使用“急须”一词),完全免费,你可以自由享用。如果喝干了茶,还可以叫旅馆职员加添。
最近的日式温泉旅馆,为了迎合外国人和新世代的要求,很多都设有传统和室之外的选择,出现了很多东瀛和西方元素互相结合的房间,一方面保存榻榻米、广缘、障子等传统和风特色,一方面又加以现代化的设计。有些房间称为“和Modern”(和风现代),就是融合传统东洋和现代西洋的典型设计,这类房间会在榻榻米上设有床和其他外国的傢私。
(Photo: 支笏湖鹤雅SPA度假中心水之謌 )
另一种新型客房称为“和洋室”,同一个房间分为和室的部份和洋室(西洋风房间)的部份,适随尊便。因为在传统纯和室之外,还有和Modern及和洋室的选择,即使足部和腰骨较弱的人士,或者不习惯和室及榻榻米、想在床上睡觉的人也不用担心。预约温泉旅馆的时候,请留意各种方案,在纯和室及和Modern、和洋室之中,选出你的最爱。
(Photo: Futaritowani 缘 )
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